إذا كنت ممن لا يحبون الألبان .. تعرف على المصادر البديلة للحصول على الكالسيوم

صحيفة المرصد : الحليب ومنتجات الألبان الأخرى مصادر غنية بالكالسيوم. لكن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز غالبا ما يجدون صعوبة في إضافة ما يكفي من الأطعمة الغنية بالكالسيوم إلى النظام الغذائي.
أهمية الكالسيوم للجسم

وأكدت اختصاصية التغذية بوجا مخيجا، أن الكالسيوم مهم للغاية للجسم لأنه يقوي العظام والأسنان. كما أنه يساعد في تخفيف آثار أعراض ما قبل الحيض لدى الشابات، بحسب موقع doctor.ndtv.
وتساعد الجرعة المنتظمة من الكالسيوم في الوقاية من هشاشة العظام وهو مرض عظمي حيث تقل كثافة العظام بشكل كبير.
بدائل الألبان
وأدرجت خبيرة التغذية قائمة الأطعمة غير الألبان الغنية بالكالسيوم والتي تعادل شرب كوب من الحليب، على النحو التالي:
1. بذور السمسم
تعتبر بذور السمسم الأسود والأبيض من المصادر الغنية بالكالسيوم. ملعقتان كبيرتان ممتلئتان من بذور السمسم تعادل 300 مغم من الكالسيوم.
2. بذور الشيا
بصرف النظر عن كونها مصدرا غنيًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتينات والألياف، فإن هذه البذور مليئة أيضا بالكالسيوم. أضف بذور الشيا إلى الشوفان أو تناول ملعقة كبيرة من البذور المحمصة قليلا.
3. الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة
الخضار الورقية هي مصدر غني بالعناصر الغذائية. تحتوي الحلبة وأوراق المورينجا واللفت على كمية جيدة من الكالسيوم. يمكنك طهي هذه الطرق المتعددة وإضافتها إلى نظامك الغذائي.
4. مسحوق أوراق المورينجا المجفف
قد تحصل على الفوائد الصحية لأوراق المورينجا عدة مرات. أوراق المورينجا غنية بالكالسيوم ومضادات الأكسدة والمعادن الأساسية.
وكذلك : الفاصوليا واللوز والتين والتوفو والبروكلي والبطاطا الحلوة وبذور عباد الشمس والبرتقال وأوراق الجرجير.